11月29日，正在第二十一届中国国际农产物买卖会上，由农业农村部市场取消息化司编著的《中国农产物产地冷链物流成长演讲（2024）》（以下简称《演讲》）正式发布。《演讲》分为泛论篇、专论篇和实践篇，初次披露产地冷链物流设备相关数据，全面展现地方财务冷链项目扶植成效，权势巨子发布农产物产地低温处置率，深化对产地冷链物流成长的纪律性认识，阐发研判行业成长新趋向。《演讲》指出，从产地仓储保鲜能力和全年产地低温处置量静态、动态两个维度，针对果蔬、肉蛋奶、水产等沉点品类设置18项目标，正在全国范畴内进行查询拜访。查询拜访显示，目前，全国产地仓储保鲜设备规模30742。7万立方米，仓储保鲜能力6694。5万吨，东部、中部、西部、东北部别离为29。6%、19。5%、42。7%和8。2%。《演讲》指出，农产物产地低温处置率是《“十四五”冷链物流成长规划》采用的一项主要目标，反映了生鲜农产物正在产地颠末预冷、冷藏等冷链环节的分析比例，通过产地现实进行低温处置的农产物分量占抱负形态下需要低温处置的农产物分量比力，可以或许权衡冷链扶植和运营程度。据测算，2023年我国农产物产地分析低温处置率为32。0%，比2020年提高了11个百分点；果蔬、肉类、水产物产地低温处置率别离为24。0%、80。0%和83。0%。这一系列数据充实彰显产地冷链物流的优良成长态势。据领会，《演讲》数据客不雅详实，对于各级从管部分、行业协会、研究机构、运营从体等相关方面领会产地冷链物流成长过程、现状程度、将来趋向，对各地制定“十五五”规划及相关政策，具有主要参考价值。